Ce ingrediente folosim pentru tocănița de ciuperci cu legume? Baza sunt cele 500 gr ciuperci proaspete, 1 ceapă chiar două (eu vă recomand una roșie și una albă, ambele de mărime potrivită), 1 morcov, 1-2 ardei grași, 5 linguri untedelemn, 5 linguri bulion, sare și piper după gust, 200 ml apă, pătrunjel proaspăt o legătură.
Tocană de legume cu orez şi ciuperci 200 g orez un kg ardei capia 1/2 kg ciuperci 1/2 kg ceapa 1/4 kg morcov 1/4 kg dovlecel 500 ml suc rosii 200 ml ulei 2 foi de dafin sare si piper
Toate legumele se spala apoi se toaca fiecare in functie de nevoie. Ceapa se toaca marunt, morcovul se taie in rondele subtiri, gulia, ardeii, rosiile si vanata cubulete. Se pune ceapa la calit, cand a devenit sticloasa se adauga morcovul rondele, gulia si vanata. Se calesc cam 5-7 min dupa care adaugam ardeiul gras si ciupercile.
Ingrediente: 1 kg ciuperci 1 kg ceapă 1 kg morcovi 1 kg gogoşari 1 kg ardei roşu 1 l suc de roşii 1 cană orez (fiert şi răcit) 1 lingură piper foi de dafin sare 1/2 l ulei
Pofta de ceva bun. Tocanita de ciuperci cu legume este o mancare perfecta pentru perioadele de post dar nu numai, este gustoasa, hranitoare, satioasa, colorata si usoara pentru stomac, relativ ieftina de realizat si usor de preparat. O puteti servi simpla sau cu diverse garnituri, ori salate, paine proaspata, ardei iuti, etc.
Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd Hỗ Trợ Nợ Xấu.
tocana de legume cu ciuperci